业吉轩食品质量保证-瓦香鸡酱料代加工定制

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瓦香鸡香味扑鼻，瓦香鸡酱料代加工价格，外焦里嫩；瓦香排骨肉嫩骨酥，质感饱满；瓦香猪肉香气四溢、落口消融；瓦香鱿鱼劲道爽口，麻辣鲜香；瓦香鸡有机花菜清香可口，营养健康。精选丰富菜品搭配精美凉菜、时尚饮品，给顾客全新的美食体验。

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瓦香鸡米饭，***者既可以选择适合都市时尚的现代风格也可以选择独具特色的传统风格，无论哪种风格都是您招揽客户***聚人气的领地。

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瓦香鸡主料

鸡i胸脯肉 200g

辅料

***50g 香菇50g 金针菇60g 洋葱30g 蒜10g 大米2杯 高汤2杯 干辣椒适量 姜适量 香菜适量

调料

酱油1大勺 白糖1小勺 胡椒粉半小勺 水1/4杯 淀粉2大勺

步骤 1

将所有材料洗净切好备用，鸡i胸肉切成条状，米也洗净沥干水分

步骤 2

起油锅，加入3大勺色拉油，将蒜末爆香，再加入米，用小火慢炒约15分钟

步骤 3

在瓦煲中加入高汤2杯煮开，瓦香鸡酱料代加工批发，再倒入炒过的米粒，用小火煮至水干，再焖约5分钟至米粒熟透

步骤 4

另起油锅，加入1大勺色拉油，炒香所有材料，加入调味料煮开，***后用淀粉水勾芡，即可淋在瓦煲饭中既可

炒制

（1）热锅冷油加入20g色拉油，将备好的蒜末，葱段，小米椒，鲜花椒放入锅内爆香。

（2）加入炸好的鸡块翻炒，再加入50g酱料与70gshui的混合物（酱料和水混合提前搅拌好）翻炒几下。

（3）再加入葱段、洋葱块、青红椒块、鲜麻椒一起炒，把洋葱和青椒炒到八成熟准备出锅。

（4）出锅前加入5g藤椒油翻炒一下（也可不加，因为酱料本身就有花椒萃取物成分，根据当地口感），然后均匀分装到2个砂锅中。

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